Istrska panceta

4.00 € – 8.00 €

Panceta ali »Potrbušina«, kot ji pogosto pravimo, je svinjski trebuh, narezan na plošče, posušen z morsko soljo ter začinjen s poprom in drugimi začimbami. Po utrjevanju in staranju se suši od 90 do 120 dni na suhem zraku (predvsem na burji). Ob istrskem pršutu, ombolu, klobasi in svinjski vratovini s svojo teksturo odlično dopolnjuje istrski krožnik.

SKU: N/A Category:

Description

Panceta ali »Potrbušina«, kot ji pogosto pravimo, je svinjski trebuh, narezan na plošče, posušen z morsko soljo ter začinjen s poprom in drugimi začimbami. Po utrjevanju in staranju se suši od 90 do 120 dni na suhem zraku (predvsem na burji). Ob istrskem pršutu, ombolu, klobasi in svinjski vratovini s svojo teksturo odlično dopolnjuje istrski krožnik.

Additional information

Teža

150, 200, 250, 300

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Istrska panceta”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Related products